Thực phẩm hỗ trợ bé vượt qua cảm cúm hiệu quả

Hoa quả tươi: Những loại quả tốt cho mùa đông như táo, bưởi, và cam có tác dụng giữ nhiệt, chứa nhiều chất chống oxy hóa, chất xơ và vitamin C. Ăn mỗi loại quả này hàng ngày giúp trẻ tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa cảm cúm. Nên cho trẻ ăn nguyên quả hoặc múi thay vì vắt nước để tận dụng chất xơ. Ngoài táo, bưởi, cam, có thể bổ sung thêm đu đủ, dâu tây, dưa hấu, chuối.

Rau xanh: Rau xanh giàu vitamin A, giúp cân bằng dinh dưỡng và tăng cường hệ miễn dịch. Nên đảm bảo có ít nhất 3 loại rau xanh và trái cây đa dạng màu sắc trong thực đơn hàng ngày để ngăn ngừa bệnh đường hô hấp. Các loại rau xanh nên dùng như cải xanh, cải xoăn, măng tây, rau bina.

Thực phẩm giàu protein: Thực phẩm chứa nhiều protein rất hữu ích để giúp trẻ phòng tránh cảm cúm và cảm lạnh trong mùa đông.

Amino axit trong protein giúp tạo ra tế bào cho cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Thiếu protein sẽ làm hệ miễn dịch hoạt động kém. Trứng, cá và thịt là nguồn protein chính cho trẻ, nên ưu tiên thịt trắng thay vì thịt đỏ. Protein thực vật cũng có lợi cho hệ miễn dịch, mẹ có thể cho trẻ uống sữa đậu nành hàng ngày, nhưng cần chú ý cách chọn và sử dụng. Ngoài ra, chất béo có lợi từ quả bơ, hạt và omega-3 trong cá cũng giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.

Chất béo trong quả bơ rất tốt cho trẻ. Hải sản, đặc biệt là cá hồi, chứa nhiều omega-3 và kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên cho trẻ ăn cá 3 lần mỗi tuần và sử dụng dầu ô liu hợp lý. Hành, tỏi và gừng cũng nên được thêm vào món ăn để tăng sức đề kháng, đặc biệt là trong mùa đông, vì chúng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.

Hành tây có tác dụng lợi tiểu, dễ tiêu hóa, trị ho, an thần nhẹ và bổ dưỡng cơ thể. Củ gừng tươi giúp chống cảm cúm nhờ hợp chất gingerol. Tỏi, hành tây và gừng có thể được thái nhỏ, trộn với rau, nấu canh hoặc xào với các nguyên liệu khác để bổ sung dinh dưỡng cho trẻ. Khi thời tiết thay đổi, trẻ dễ bị cảm cúm; chỉ cần một nhánh tỏi cũng giúp phòng ngừa hiệu quả.